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Croisière Signature – Événements sportifs et sociaux

(1 avis)
Prix
À partir de3,000 $
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Pourquoi réserver avec nous?

  • Meilleurs prix garantis
  • 10 millions de clients depuis 1936
  • Grandes variétés de tours guidés
  • Croisiériste #1 de la Capitale Nationale
3 h et plus
Disponibilité : mai - octobre
3 choix de bateaux
Passagers : 90 - 350
Détails du tour

Lieu de fête pour vos clubs sportifs et sociaux

Êtes-vous à la recherche d’un lieu de fête mémorable à Ottawa pour votre club sportif ou social?

Ottawa Boat Cruise est la seule compagnie de croisières d’Ottawa qui propose exclusivement des bateaux de charter privés. Votre groupe, club ou société peut affréter un bateau entier ou, si vous êtes un petit nombre de personnes (moins de 60), vous pouvez choisir de partager un bateau avec d’autres groupes similaires.

Appelez notre bureau au 819 246 3855 ou envoyez-nous un courriel à – julia@ottawaboatcruise.com et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Types d’événements sportifs ou sociaux

Nous avons organisé des événements de tout genres, par exemples pour:

  • Les équipes de hockey;
  • Les équipes de football;
  • Les équipes volley-ball;
  • Les équipes de balle molle;
  • Les équipes de ballon prisonnier;
  • Les classes de Zumba;
  • Autres.
Planification d’événements sportifs et sociaux

Les bateaux Signature offrent des services de planification d’événements pour aider les planificateurs d’événements sportifs et sociaux comme vous à planifier votre prochaine activité. Vous pouvez rencontrer un de nos coordonnateurs d’événements pour discuter de vos besoins et de la manière dont nous pouvons y répondre dans les limites de votre budget.

  • Service de traiteur;
  • Repas gastronomiques;
  • Buffets;
  • Barbecues;
  • Barmaids, barmans et serveurs;
  • Présentations audiovisuelles;
  • Projecteur;
  • Écran;
  • Téléviseur;
  • Plan d’aménagement;
  • Décorations;
  • Musique;
  • Dispositions en matière de sécurité.
Menu

Two Guys with Taste

Hors-d'œuvres

Froid

• Tartare de boeuf = 5,20 $
• Fromage à la crème aux fines herbes et avocat avec saumon fumé et poivron rouge rôti sur baguette croustillante = 3,90 $
• Shots de gaspacho au crabe et pesto à l’ail = 3,90 $
• Torchon de foie gras à la poire, oignon Vidal et confiture de calvados surmonté de noix de pécan grillées. = 5,20 $
• Salade de chou au saumon fumé avec céleri-rave, sésame et aïoli au wasabi servi sur des wontons croustillants = 3,90 $
• Tapenade d’olives grecques mélangées avec poivrons rouges rôtis et feta = 3,90 $
• Salade de crevettes aux milles îles dans des coupes phyllo = 3,90 $
• Brochettes de salade Caprese avec vinaigre balsamique vieillie et basilic frais = 3,90 $
• Ceviche de pétoncles aux pommes vertes et fenouil = 5,20 $
• Bacon fumé deux fois, fromage à la crème aux fines herbes et canapés d’épinards flétris = 3,90 $
• Confit de canard au chutney de pommes garni de couennes de porc = 5,20 $
• Bouchées méditerranéennes au poulet avec tomates cerises, câpres, oignons et feta = 3,90 $
• Bruschetta aux tomates ancestrales avec basilic frais balsamique vieilli et feta = 3,90 $
• Tataki de thon jaune frais aux champignons enoki et aïoli au wasabi = 5,20 $
• Saumon fumé, crêpes à l’aneth et crème ciboulette = 5,20$
• Tartare de saumon à la mangue et piments thaï = 5,20$
• Asperges enveloppées de jambon Speck avec aïoli au curry = 3,90 $
• Salade de poulet au curry avec raisons d’arachides grillées et coriandre sur pain naan grillé = 3,90 $

Chaud

• Boulettes de veau farcies au boconcini avec sauce chimichurri = 5,20 $
• Épinards et feta spanakopita = 3,90 $
• Won-tons farcis au porc asiatique = 3,90 $
• Saté de poulet au curry avec sauce aux cacahuètes = 3,90 $
• Saté de bœuf au pesto de noix et aïoli à la bière = 5,20 $
• Champignons farcis aux artichauts aux épinards et fromage à la crème = 3,90 $
• Mini pommes de terre au four farcies à l’huile de truffe et au parmesan = 3,90 $
• Kefta d’agneau à la coriandre et yogourt tandoori = 5,20 $
• Pêches au four enveloppées de fromage prosciutto pointu et d’un filet de miel = 3,90 $
• Mini-burgers de bison avec oignons marinés et brie = 6,50 $
• Rouleaux de printemps vietnamiens avec sauce chili douce (chaud ou froid) = 3,90 $
• Mini grilled cheese avec gouda fumé, pancetta, pommes vertes et aïoli aux tomates rôties. = 5,20 $

Bar à tacos

Taco bar * 9,25 $ / par taco (Viendra avec ce qui suit).

• Lanières de steak teriyaki grillées
• Saucisson chorizo à l’ail
• Émincé de poulet au piment et à la lime
Options végétariennes sur demande :
• Tofu haché végétarien
• Légumes sautés
• Haricots noirs mijotés

Sauces
• Sauce piquante
• Pico de gallo
• Crème d’avocat
• Crème aigre
• Salsa douce à l’ananas
• Salsa de maïs grillé douce

Assaisonnement
• Laitue
• Oignons
• Radis
• Fromage
• Tomates
• Oignons au vinaigre
• Jalapenos marinées
• chou rouge

*Choix de tacos durs ou mous

Planches et Plateaux

• Planche de charcuterie récolte – 16,60 $ par personne
Viandes fumées européennes, légumes marinés, olives, fruits frais, noix mélangées, pains artisanaux et fromages assortis.
• Assiette de cheddar – 10,40 $ par personne
Variété de cheddar d’origine locale.
• Plateau de fruits – 13,00 $ par personne
Un assortiment de fruits frais de saison.
• Assiette de légumes – 10,40 $ par personne
Assortiment de légumes du jardin frais et croquants avec trempette maison

Buffets Froids

Option #1 = 31,20$ /Par personne
• Salade de petites pommes de terre rouges traditionnelle avec vinaigrette crémeuse de Dijon
• Salade verte croquante avec notre vinaigrette balsamique signature
• Salade de pâtes
• Assiette de légumes avec trempette
• Sandwichs froids sur pain artisanal
• Pâtés assortis

Option 2 = 36,40$ /Par personne
• Salade de pâtes caprese avec tomates anciennes, fromage boconcini, pesto au basilic et vinaigrette au citron frais
• Salade de petites pommes de terre rouges rôties aux lardons et câpres
• Salade du jardin artisanale avec légumes verts croquants, légumes assortis et notre vinaigrette maison
• Assortiment de sandwichs à la charcuterie
• Plateau de fromage cheddar
• Pâtisseries assorties

Option #3 = 30,45$ /Par personne
• Salade de betteraves mixtes avec fromage de chèvre local, pousses, tomates anciennes et vinaigrette au miel de Dijon
• Salade de pâtes caprese avec tomates, fromage boconcini, pesto de basilic et vinaigrette fraîche au citron et aux herbes
• Salade César de chou frisé frais avec copeaux de parmesan croustillants, lardons et câpres croquants dans une vinaigrette crémeuse à l’ail
• Assortiment de sandwichs artisanaux aux viandes mélangées
• Charcuterie et plateau de fromages
• Pâtisseries assorties

Buffets Chauds

Option #1 = 46,80$/Par personne
• Assortiment de pains artisanaux et beurre
• Salade artisanale avec bébé laitue croquante, légumes de saison, choux et vinaigrette à l’érable de Dijon
• Casserole de macaroni au fromage crémeux maison
• Carottes Vichy à la menthe fraîche
• Purée de pommes de terre onctueuse à l’ail et à la truffe
• poulet à la florentine
• Pâtisseries assorties
• Café et thé

Option #2 = 49,40$/Par personne
• Assortiment de pains artisanaux et beurre
• Salade de pâtes caprese avec tomates anciennes, fromage boconcini, pesto au basilic et vinaigrette au citron frais
• Salade d’épinards et germes de soja aux cacahuètes grillées et soja, vinaigrette au gingembre
• Casserole de maïs au four et de poivrons rouges rôtis avec artichauts de chou frisé et choux de Bruxelles
• Purée de pommes de terre truffée au sel fumé
• Longe de porc rôtie avec poire, saucisse panko et chorizo servie avec sauce curry à l’estragon
• Cuisses de poulet cuites au four dans une sauce aux poivrons rouges rôtis
• Pâtisseries assorties
• Café et thé
[Remplacer la farine de poulet ou de porc par une alternative au poisson (dans une sauce crémeuse à l’aneth)]

Option #3 = 58,50$/Par personne
• Assortiment de pains artisanaux au beurre
• Salade de chou frisé croustillant avec chips de prosciutto, copeaux de parmesan et vinaigrette à l’ail rôti
• AAA Reserve côte de bœuf mijotée
• Au Jus, moutarde de Dijon en grains et accompagnements de raifort
• pudding du Yorkshire
• Pommes de terre cuites deux fois Monte Carlo chargées
• Fagots de légumes enrobés de bacon
• Pâtisseries assorties
• Café et thé

Option #4 = 72,80$/Par personne
• Assortiment de pains artisanaux au beurre
• Chateaubriand sauce chasseur
• Suprême de poulet aux champignons sauvages et sauce crémeuse à l’ail rôti
• Assortiment de charcuterie et plateau de fromages
• Salade de bébé chou frisé et romaine avec vinaigrette TGWT, croûtons aux herbes, bacon fumé double croustillant, copeaux de parmesan et câpres frites.
• Salade de betteraves aux épinards, boursin et vinaigrette au miel
• Assortiment de légumes rôtis
• Pommes de terre grelots rôties à l’huile de truffe et au parmesan.
• Pâtisseries assorties
• Café et thé

(Taxes et pourboires non inclus dans les prix)

Brunch-Buffet

Brunch buffet Option 1 = 35,10$/Par personne
• Frittata aux œufs
• Gruau cuit
• Frites maison
• Bacon
• Saucisson
• Salade de fruit
• Pain à tartiner
• Jus et lait assortis
• Café et thé

Brunch buffet Option 2 = 41,60$/Par personne
• Gruau cuit
• Frittata aux œufs
• Frites maison
• Parfait au yaourt
• Gaufres
• Bacon
• jambon
• Saucisson
• Pain à tartiner
• Jus et lait assortis
• Café et thé

(** Le prix comprend les assiettes, les couverts, les tasses (café), les serviettes en papier et les gobelets en plastique | Draps en sus, taxes applicables en sus)

À la carte

Option #1 = 52,00$/Par personne
• Assortiment de pain et beurre fouetté
• Velouté de pommes de terre et poireaux
• Suprême de poulet enveloppé de prosciutto avec une sauce à la crème de sauge, fagots de légumes enveloppés de bacon et purée de pommes de terre à la truffe.
• Brownie au Bailey’s et mousse au chocolat
• Station café et thé

Option #2 = 62,40$/Par personne
• Assortiment de pain et beurre fouetté
• Salade de betteraves tricolores au miel, pousses, noix grillées et vinaigrette aux agrumes
• Côtes de bœuf braisées avec oignons cipollini poêlés, champignons sauvages servis avec carottes miniatures rôties, mélange de pommes de terre rôties et fini avec une riche demi-glace.
• Gâteau mousse aux truffes au chocolat et caramel vanille bourbon
• Station café et thé

Option #3 = 53,65$/Par personne
• Pains assortis et beurre fouetté
• Salade Caprese d’été avec basilic frais, mozzarella de bufflonne, tomates anciennes et vinaigrette balsamique vieillie
• Filet de bœuf AAA rôti lentement coupé en portions de 6 oz et servi avec purée de patates douces au fromage de chèvre à l’érable et un côté d’asperges
• Crème brulée
• Station café et thé

Frais de service de répartition des prix : (minimum 5 heures à 20,00 $ de l’heure) *Le nombre de membres du personnel en service sera déterminé par le nombre de personnes dans le groupe – Les pourboires sont fixés à 18% standard.

Remarques = taxes, pourboires et frais de service

Les taxes et les pourboires ne sont pas inclus
• Les taxes sont fixées à 13%
• Les pourboires sont fixés à 18%
• Des frais de service seront facturés sur tous les plats servis chauds
• Les frais de service sont fixés à 22,00 $/heure pour un minimum de 5 heures.
• Des pourboires seront facturés sur toutes les options de menu

Répartition des frais de service

Tarifs hors-d’œuvre
• 30-50ppl = 2 serveurs
• 50-100ppl = 3 serveurs
• 100-150ppl = 4 serveurs
• 150-200ppl = 5 serveurs

Tarifs service buffet
• 30-50ppl = 1 serveurs
• 50-100ppl= 2 serveurs
• 100-150ppl= 3 serveurs
• 150-200ppl = 4-6 serveurs

Tarifs plaqués service
• 30-50ppl = 2 serveurs
• 50-100ppl = 3-4 serveurs
• 100-150ppl = 4-5 serveurs
• 150-200ppl = 6-8 serveurs

* Des options de menu de canal personnalisées peuvent être configurées en fonction du nombre d’invités et du budget.
* Des menus personnalisés sont disponibles pour s’adapter au budget requis.

Contactez-nous pour obtenir plus de détails sur notre menu : 819 246 3855 ou 613 724-8408.

Nos bateaux

Bateaux Signature offre un choix de 3 bateaux de croisière pour vos événements sportifs et sociaux. Les bateaux de croisières offrent de l’espace adaptable à l’aménagement de votre choix.

Ottawa River Queen

Imaginez ceci. Vous et votre équipe sur l’eau, naviguant sur un bateau à aubes à deux étages du 19e siècle sur l’emblématique rivière des Outaouais. Des boissons rafraîchissantes à une cuisine de premier ordre, toutes préparées à bord, nous vous offrirons une expérience rien de moins que complètement organisée pour vous.

Paul's Boat Line

Rejoignez-nous sur le Paula D pour une soirée mémorable, alors que nous vous transportons, vous et vos invités, dans un endroit où une cuisine délicieuse, un service attentionné et des vues spectaculaires sur la rivière des Outaouais créent un événement sans pareil.

Queen Elizabeth Dr.

Vous apporter un «luxe durable» – Visitez le «canal Rideau», classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, sur notre bateau 100% électrique avec les plus belles vues, de la nourriture et des boissons et bien plus encore!

Tarifs
Carte

Photos
1 avis
Trier par :NoteDate

Julie Bergeron

Voyage familial

Nous avons adoré notre croisière dimanche après-midi. Le Capitaine était très drôle et prenait soin de s’assurer que les clients étaient satisfaits. Laureen, ma guide, était vraiment très bonne et intéressante. Nous donnons un 5/5! Bravo à toute l’équipe!

août 13, 2018
Réservez Maintenant Réservez Maintenant

*** S.V.P. contactez notre équipe de bureau, au (819) 246 3855, pour plus d’information concernant les billets pour les accompagnateurs de personnes avec handicap. Notre équipe sera heureuse de vous informer sur nos polices ***